|
 |
| Книги |
|
Цена: 100,00 пїЅпїЅпїЅ.
|
 |
Водка Кручина Е.Н.
Водка; Путеводитель. - М: Издательство Жигульского (ООО «Бизнес ту Бизнес Продакшн Групп. «Би-Би-Пи-Джи»), 2003. - 336 с.: ил. - (Вина и спиртные напитки мира)
ISBN 5-93679-037-1
Водка — это нечто несравнимо большее, чем просто напиток или товар. Водка - это уникальное явление, имеющее исторические, политические, экономические, географические, культурные, гастрономические, климатические и еще многие другие грани. Эта книга не учебник для начинающих. Она для тех, кто в зрелые голы приобрел интерес к водке, но не потерял интереса к жизни.
|
| |
Цена: 315,00 пїЅпїЅпїЅ.
|
|
Крепкие спиртные напитки. .
Крепкие спиртные напитки. -М.: ООО «Издательство Жигульского», 2004. - 304 с.: ил. (Мировая энциклопедия)
ISBN 5-902617-10-3
В книге представлены основные типы крепких спиртных напитков. Рассказывается об истории их появления, регионах производства, технологических особенностях. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки, приведенные в „Путеводителях”к основным разделам книги, помогут читателю при выборе напитков в российских магазинах и ресторанах.
|
| |
Цена: 135,00 пїЅпїЅпїЅ.
|
|
Крепкие спиртные напитки мира Тузмухамедов Э Р
Крепкие спиртные напитки мира. — М: Издательство Жигульского (ООО -Бизнес ту Бизнес Продакшн Груп «Би-Би-Пи-Джи»), 2003. - 368 с.: ил. - (Вина и спиртные напитки мира}.
ISВN 5-93679-052-5
В книге представлен обзор как основных мировых категорий крепких алкогольных напитков (волка, виски, бренди, ром, джин, текила), так и менее значимых (ликеры, биттеры, аквавиты и др) Фактически впервые в отечественной литературе по алкогольной тематике крепкие спиртные напитки систематизированы по исходному сырью: зерновые спирты, спирты из винограда, сахарного тростника, агавы и т.д. Много внимания уделено истории возникновения и технологии производства напитков. Издание предназначено для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, а также широкого круга читателей.
|
| |
|
|
